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17/06/2015

#NaCozinhaEOV: Pudim de Leite Condensado

A receita de hoje é um item quase obrigatório nos fins de ano lá de casa, afinal quem não ama Pudim?
Se você é uma das pessoas que AMA PUDIM igual eu, vem que eu te ensino uma receita super simples e deliciosa!


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a medida da lata)
4 ovos
açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

Separe os ovos e bata as claras em neve. No liquidificador misture as gemas, o leite condensado e o leite integral até que todos se misturem bem. Junte as claras em neve com os demais ingredientes devagar, sempre misturando de baixo para cima. Leve a forma com o açúcar em fogo baixo para caramelizar, é muito importante tomar bastante cuidado nessa hora para não se queimar. Feito isso, despeje a mistura na forma e leve ao forno médio (180ºC, em banho maria e coberto com papel alumínio para cozinhar uniformemente). 
Após 30 minutinhos, pode retirar o papel alumínio para o pudim ficar douradinho. Sempre verificando se o pudim está consistente com o palitinho, pois este é o tempo que leva para ficar pronto conforme o meu forno, que pode não ser igual ao tempo que leva no seu :)

Depois é só deixar esfriar e colocar na geladeira!

OLHA QUE COISA LINDA <3

Esta foi a receitinha de hoje, espero que tenham gostado e que façam para ver como isso é gostoso <3


Bjoxxxxxxx da Tia Tati, que estava sumidinha mas que voltou para o alivio das lombrigas gerais.


Me encontre em:

3 escritor(es):

  1. realmente se arrasou , eu amo pudim é bem fácil de fazer e olha fica ótimo :)
    beijos

    http://loucaapaixonada22.blogspot.com.br/

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  2. Woaaaaa que deliciaaaaa já querendo fazer *O*

    http://meubaudeestrelas.blogspot.com.br/

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  3. AAAAAAH PUDIM <3333
    Amo pudim *---*
    É tão facinho de fazer e deu vontade agora haha
    Beijinhos <3
    http://livrosamoremais.blogspot.com.br/

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